行业信息

  • 生活习性

    芦花鸡以群山为伴,游食于山涧中,行食林中草,归饮溪山泉,在无污染之地原生态环境中生长。  生长4-6个月,雄鸡体重为2.5-3斤,雌鸡体重2斤。因此,该鸡味美肉佳,据有药膳作用,保健功效,肉质细腻而精道。岭芦花鸡,称为柴鸡之王,上上佳品。

    产蛋性能

    在农村一般饲养条件下,年产蛋 130-150 个,在较好的饲养条件下,可达 180-200 个,平均蛋重 45 g。蛋壳颜色多为粉红色,少数为白色。

  • 生活习性

    结小群活动于近林线的高山草甸、碎石滩和杜鹃灌丛。雉鹑对高山的自然条件有很强的适应性,喜欢在小溪边饮水。主要以植物为食,食物随季节不同而变化:4~5月主要食物是植物的根块,8~9月的食物中有大量贝母,9月以后吃浆果、果实、种子等。

    雉鹑营造两种类型的巢,除了地面巢外,还在树上营巢,这在鸡类中还是独一无二的。它的树上巢要比地面巢复杂一些,由树枝和枯草堆积而成,形状象一个杯子,巢中还铺垫着苔藓,离地面高度约有1.9米。雉鹑营造两种巢的原因至今还不清楚。

    栖息于海拔1300~3300m的山地箭竹丛和林间草丛中或海拔2109~3200m的阔叶林和林中灌丛间,常成对活动或与幼鸟结群,善奔跑。食物以植物嫩叶、种子为食,兼食部分昆虫。数量很少,一个山头难得遇见1、2只。

    叫声:鸟群分散时的联络叫声为低沉的kurr-kurr-kurrchi-kurr声。雄鸟叫声为响亮的咯咯哨音伴以两翼拍打身体声。争斗叫声为恐吓的koor koor声紧接尖厉的waak, waak声。告警时为重复的koorchi koorchi koorchi叫声或为whoop-keet-keet的喉音。

  • 四川亿鑫和家禽育种有限责任公司是一家专业孵化育种:土鸡苗、芦花鸡苗、黑鸡苗、绿壳蛋鸡苗、青脚麻鸡苗、乌皮红冠土鸡苗、贵妃鸡苗、九斤黄鸡苗,九斤红鸡苗、珍珠鸡苗、藏鸡苗、肉鸡苗、山鸡苗、脱温鸡苗,乌骨鸡苗、白凤乌鸡苗等各种鸡苗育种,防疫。公司技术实力雄厚,通过相关部门长期技术支持、培训,加上先进的养殖场所、专业设备,科学严格地饲养管理,不断探索饲养、育种技术,积累了大量原始素材和技术经验,总结出一整套的饲养管理流程和高效低本的生态链养殖模式。现面向全国市场供应家禽鸡苗。公司并还有专门从事公母鉴别和疫苗接种的技术人员,公母鉴别达95%,马立克疫苗接种达100%,本公司代办空运,火车,汽车等运输。


    四川亿鑫和家禽育种有限责任公司多年来,得到了各级相关部门的高度重视和鼎力支持。依照国家发展新农村建设的宗旨,以提高养殖户经济效益为目的。发展安全、高效、优质、生态型土鸡生产。加强产、供、销一条龙服务,实现人与自然的和谐发展,为了推动养殖户的迅速发展,四川亿鑫和家禽育种在激烈的市场竞争中运筹帷幄,决胜于千里。亿鑫和家禽育种的鸡苗优质、价廉。本着信誉,用户至上的原则,服务于各养殖户我公司的产品在养殖户当中享有较高的地位,品种齐全、价格合理。实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。产品远销:东北三省,云南,贵州,四川,山东,河北,河南,浙江,江西,宁夏,新疆等地,企业以优质的品种,真诚的信誉和热情的服务赢得广大客户的一致好评,多年来以严格的管理,有力的科学专研,成功的培育出养殖户满意的种苗.欢迎各界人士前来参观,考察。为其他养殖户提供一定的技术服务。


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  • 土鸡苗营养特点

    1、相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们 人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

    2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子 的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具 有非常重要的意义。

    3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的 差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡 能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值比我 们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

  • 乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

  • 保山商品竹鼠批发,成年鼠抗病力强,生长发育快,体重1.2-1.5kg 。应定时定量投喂,早晚各1次,每只日投喂秸秆150-200g ,精料 15-20g。基础日粮常年无需变更,若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快,需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。 每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑,呈颗粒状,好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮,活动是否活泼,如果有意外应及时处理。

    种公鼠种公鼠要求发育良好,体重1.3kg 以上。背平直,健壮,睾丸显著,性欲旺盛,耐粗饲,不打斗。交配动作快,精液品质优良。


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  • 热水加温式孵化箱

    由箱体、蛋盘、热水瓶等组成。箱体由一大一小的纸箱叠套在一起,并在两箱间填实保温材料(如棉花、谷壳、木屑等)制成。箱体内水平放置3~4只盛满热水的玻璃瓶作热源,瓶上盖湿毛巾,两侧各叠放4~6根小方木条,用来调整架在其上的蛋盘与热水瓶的距离,以使蛋盘内的温度稳定在一定数值上,蛋盘上覆盖一些薄棉垫或毛巾保温。一般容积为0.3立方米的孵化箱,约可入孵鹌鹑蛋60~100个。刚加热水时,水温较高,往往超过40℃,这时应将蛋盘上的覆盖物取一些放在热水瓶上而隔热,不使蛋盘内温度过高。约1小时后,由于水温下降较多,应从热水瓶上取下覆盖物返还盖在蛋盘上,并逐渐减少木条的根数,使蛋盘慢慢向热水瓶靠近,保持盘内温度稳定。热水瓶里的热水每隔4~6小时换1次,可在翻蛋、调整蛋盘位置时进行。

    油灯孵化箱

    ①.构造 用木料做一个长200厘米、宽100厘米的保温箱,箱壁厚7厘米,箱壁中空处装填?NBD73?石粉或泡沫塑料碎粒,箱内做成3层木格,使蛋盘保持40度的倾斜,箱顶可用棉被代替。箱的正面要有2个门,供通风和出雏用,在箱的两头离地15厘米处各有2根直径3厘米的铁管,管口各放一盏煤油灯,这4根铁管在箱内斜向上交叉从对面穿出,穿出后向上设一段烟筒。孵化箱内的温度就靠这4根铁管散发的热量来维持。?

      ②.操作 通过调节煤油灯火力的大小,可调节箱内温度的高低。在孵化箱的底部要设置水盘,以调节箱内的湿度。入孵前要预先调试好温度,然后入孵。每天要检查调整温度4~6次,手工翻蛋6~8次。孵化室内的温度20℃左右。在孵化后期注意湿度与通风。煤油灯一次可孵肉鸽、鹌鹑、鹧鸪等珍禽蛋3000个,只需煤油2?5雄性斤左右。只要掌握好火候,同样可取得高孵化率,较电孵机节省资金,但要勤观察、勤调整,并防止火灾。


  • 土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后,通常称为“仿土鸡”,如含外血较大,则不能称作真正意义上的土鸡了。

    土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别,但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多,各种鸡体型大小不一样。

    由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。

    土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。

    土鸡的辨别方法:

    从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。

    用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡,在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的免疫力强,能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好,骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。

    把鸡宰杀洗净后,三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛,而快速型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而快速型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。

  • 一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐京红一号 ,这两种鸡都比较好 ,产蛋率高 ,适应性强。 如果是做商品鸡 可以养乌鸡贵妃鸡,如果养笨鸡 可以养三黄鸡芦花鸡等品种。

    二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”

    施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

    三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

    四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作,推荐的免疫程序如表1所示。

    此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

    五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。


  • 古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗,流行浙江金华、武义等地。每年七月初七,当地民间必雄鸡,因为当夜牛郎、织女鹊桥相会,若无雄鸡报晓,便能永不分开。

    土家族称踢毽子为“踢鸡”。春节时,男女青年一起踢“鸡”,一人将“鸡”踢起,众人都去争接,接到“鸡”的人,就可以用草去追打任何人。而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。

    农历十月一日,河南一些地方要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼,至来年清明节收鬼。民间以为鬼怕鸡血,鸡血避邪,故于十月一日杀鸡吓鬼,以使小鬼不敢出来。俗语称:“10月1日,杀小鸡儿。”

    山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时,女家选一男孩抱只母鸡,随花轿出发,前往送亲。因鸡与“吉”谐音,抱鸡图的是吉利。另外,在古时有一种留“长命鸡”的习俗。临近娶新时,男方要准备大红公鸡一只,女方准备一只肥鸡,母鸡表示新娘为“吉人”。出嫁时,女方所备的公鸡一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱着,随花轿出发,并要在公鸡未鸣之前赶到男家。人们认为公鸡不睡觉,而母鸡不睡,寓以气势压倒公鸡。然后,男方将公鸡交给抱鸡人,将公鸡、母鸡一同拴在桌腿上,并不时打公鸡,直到公鸡有气无力,这是妻子制服丈夫的象征。之后,这两只鸡不得杀掉,故称长命鸡。而在浙江一带有流行“宰鸡”的婚姻风俗。新郎去新娘家迎娶,女家则在地上铺一块白布,让新郎在上面宰鸡,鸡血不能滴在白布上,否则滴几滴就罚几杯酒。杀鸡时,女家故意相撞新郎,但有经验的新郎则能应付自如,不让女方得逞。

    云南大理地区的白族流行“鸡米礼”的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒;双礼为两只大公鸡,一坛米酒,一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。

    旧时汉族和一些少数民族流行饮鸡血酒的交际风俗。在结拜兄弟时,为了表示亲如手足,有福同享,有难同当,人们宰一只雄鸡,在每碗酒里滴几滴鸡血,对天发誓,然后将血酒一饮而尽。


  • 土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要:


    ①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。


    ②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。


    ③鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。


    ④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。


    ⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一


    饲养价值


    1、营养丰富,更适合大部分人群。


    2、市场需求量大,利润可观,有很好的发展前景


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  • 保山竹鼠养殖技术指导

    圈舍

    空房、地窖、防空洞均可养殖,或用砖砌成1.2X1.0x0.8m圈舍,用砖隔成两舍,间壁墙上留口,一间做内室,另一间做饲养场地。群养5对/平方米,也可笼养。

    幼鼠

    指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料,以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素,以提高饲料消化率,并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定,若有变更,应有过渡期。幼鼠日采食14-17g,每天投喂2次,上午少喂,下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养,每笼4-5只。体弱的应单独饲养,促进幼鼠体质恢复。


    网店第6年
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  • 绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”华绿黑鸡、三峡黑鸡,起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色绿壳蛋鸡其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,更为奇特的是所产蛋绿色,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是世界罕见的珍禽极品。


    绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其肉质乌黑结实、味香鲜美,鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效神奇,被誉为“药鸡”。


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    我们供应的鸡苗,体积均匀,均经过严格筛选,保障出售的鸡苗身体健康,体积和颜色均匀。禽苗与全国各大土鸡养殖户长期合作品类齐全 为客户供应各类优公鸡苗,各品种的鸡苗,满足客户多样需求、免疫保障、合作鸡舍种鸡均经过严格白痢净化,且鸡苗出售前均已注射疫苗。


  • 网架养殖技术要点


    1、鸡舍的搭建:鸡舍选在远离村庄、地势略高、通风条件好的地方,无论建石棉瓦房或平房,房屋都不能太低,太低的房屋冬天保温差、夏天隔热差。房顶设天窗,墙根留通风口,门窗不能太小,房舍的跨度在5米以上。


    2、取暖加温:温度是提高苗鸡成活率的关键。鸡舍建成后,加温设备用地炕。地炕的火头应建在靠近房门一侧的山墙边,火龙进屋后分左、右两叉,到另一侧山墙汇到一起,从墙外烟囱排出。火龙距左、右两侧墙壁大约在0.75-1.50米之间。


    3、网架的搭建:鸡网一般搭建距地面1-1.2米左右,靠房屋两边,在火龙的正上方,中间留0.5-0.75米左右的走廊,以便于清粪、添食加水等工作。架子用直径为2-2.5厘米的竹杆或木棍搭建,以能承受成鸡的体重为宜。


    4、进雏前的准备:新建鸡舍,只需用消毒药简单地喷洒一次就可以了。例如用百毒杀、消毒王等喷雾。若是老鸡舍,先把鸡舍设备仔细刷洗干净,再用2%烧碱溶液喷洒。然后,用高锰酸钾、甲醛熏蒸,最后再用百毒杀喷雾。全部消毒完毕,开始点火预温,使育雏范围的温度达到33-37℃。预热时间要视季节和外界气温而定。要随时检查温度计,观察温度是否合乎要求。火炉预温要防止煤气中毒。


    5、进雏后的管理:进雏后,要先饮水,后开食。在饮水中加入电解多维、葡萄糖以减少运输途中的应激。


    A、进雏后的温度:以鸡群感到舒适为标准。若鸡群远离热源,有张嘴呼吸现象,则表明温度偏高。若鸡群靠近热源,并往一块拥挤,则表明温度偏低。鸡群均匀地散卧在热源边沿,则表明温度适中。一般前一周温度在33-37℃,以后每周下降3℃左右,最终到21℃较为适宜。


    B、湿度:麻鸡在适宜温度范围,理想湿度大约在40-72%之间,湿度过大,会诱发多种疾病如球虫病的发生,湿度过低,空气中的尘埃增加,容易产生呼吸道疾病。


    C、光照:麻鸡一般采用一周前24小时光照,以后每周减2小时,减到16-17小时/每天,保持到出售。光照强度原则是以强到弱,第一周时,每平方米应有2.7瓦的光量(60W灯泡)。这样可以帮助小鸡熟悉环境,充分采食饮水。第三周开始改为每平方米0.7-1.3瓦的光量(40-25W灯泡)。强光对鸡群有害,阻碍生长,弱光可使鸡群安静,有利于生长育肥。


    D、通风: 鸡舍内空气新鲜和适当流通是饲养麻鸡的先决条件。足够的氧气能使鸡只保持良好的健康状态。一般鸡舍的含氧量应保持在18%以上,舍内避免氨气过重,吸入过多氨气会刺激气管,引起气管炎、结膜炎、腹水症等,也增加球虫病的感染机会,从而降低饲料的转化率,造成生长缓慢。


  • “九斤黄鸡”:鸡的一个品种,是我国有名的土鸡品种,多为棕黄色,背部宽,胸部肥厚,臀部发达,雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤,公鸡阉割后,可达14斤,通称“九斤黄”,俗称“九千岁”。


    我们经过几年的不懈努力,现在已经具有一定规模的养殖基地和具备专业的养殖技术。现专业开发养殖山鸡苗,珍珠鸡苗,贵妃鸡苗,绿头野鸭苗,火鸡苗,孔雀苗,绿壳蛋鸡苗,鹧鸪苗,锦鸡苗,白凤乌鸡苗,黑凤乌鸡苗,茶花鸡苗,青脚麻土鸡苗等珍禽品种的喂养,繁育,销售为一体的生产模式及技术推广等。


    本场提供山鸡苗,珍珠鸡苗,贵妃鸡苗,绿头野鸭苗,火鸡苗,孔雀苗,绿壳蛋鸡苗,鹧鸪苗,锦鸡苗,白凤乌鸡苗,黑凤乌鸡苗,茶花鸡苗,青脚麻土鸡苗等珍禽种苗成都长寿生态养殖场。


    “以养殖一户、扶持一户、成功一户”我们秉承“科技兴农,质量为本”的理念,履行“诚实守信,服务超群”的作风,与多家建立了长期合作关系,我们的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。


  • 生殖系统

    鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内,交配器官是退化了的生殖突起,精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天,并具有受精能力。

    母鸡能每隔25小时左右排卵一次,只有左侧卵巢和输卵管发育,受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度(24℃)会暂停发育。

    (一)公鸡的生殖系统

    公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。人工授精人员最需要了解的是公鸡的交媾器的构造。

    公鸡没有像哺乳动物一样的阴茎,但有一个包括乳嘴、腺管体,阴茎和淋巴襞四部分组成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹侧,平时全部隐藏在泄殖腔内。性兴奋时,腺管体、阴茎和淋巴襞中的淋巴管相互连通,淋巴襞勃起、淋巴液流入阴茎体内使其膨大,并在中线处形成一条加深的纵沟,位于中线前端的正中阴茎体(中央白体)也因淋巴液的流入而突出于正前方,此时整个阴茎自肛门腹侧推出并插入母鸡泄殖腔。正中阴茎体为一圆形突起。

    (二)母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成,通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且有生殖功能。输卵管由喇叭部、膨大部、峡部、子宫部、以及阴道部等构成。母鸡的外生殖器阴道口和排粪口、排尿口共同开口于肛门,称为泄殖腔。

    鸡的生殖系统构造有别于哺乳动物。无论公鸡、母鸡的性器官均有不明显、隐避的特点,因此我们应熟悉其构造,为人工授精的实际操作打下基础。


  • “五黑一绿” 华绿黑鸡,五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”华绿黑鸡、三峡黑鸡,起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏是其显著特征,最奇特的是所产蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽极品!其红冠产蛋性能较高,年产蛋250-280枚。大群饲养的商品代,绿壳蛋比率为95%左右。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力,南北均可养殖。

  • 1.体温,在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度。

    2.心跳,160到170次每分钟,就日龄而言,雏鸡高于成鸡。就性别而言,母鸡高于公鸡。

    3.产蛋,一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。

    4.其它,料肉比,一般在1.50~2.00:1;料蛋比,一般在2.0-2.5:1.0。

    5.鸡的一般最长存活13年(饲养环境)。

    6.蛋鸡:一般在110天左右开产(工厂化养殖),到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。

    公母鉴别

    公鸡:眼圆,采食快

    母鸡:头小,眼椭圆,开食迟,采食慢同一般鸡,20.5天出的公鸡多,21天后出的母鸡多

    采食高峰:自然光照下,采食高峰在日出后2-3小时,日落前2-3小时产蛋高峰:

    光照开始后2-5小时公鸡打鸣是一种“主权宣告”,一方面提醒家庭成员它至高无上的地位,另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。公鸡在白天大概每小时打鸣一次,只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静,临近的公鸡接力下去,让人印象深刻。一般情况下,夜里鸡都在睡觉。鸡的大脑里有个“松果体”。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质。如果有光射入眼睛,褪黑素的分泌便被抑制。褪黑素能抑制性激素的分泌,也直接控制鸟类的歌唱。晨光乍现,褪黑素的分泌受到抑制,雄鸡便不由自主的“司晨”;一年之中,当白昼渐渐变长,鸟儿体内的褪黑素水平下降,它们便开始“叫春”。公园里提着鸟笼的大爷也知晓这个道理,平常鸟笼都被厚厚的布罩盖着,一旦摘下布罩,光线惊醒了鸟儿的“鸣叫中枢”,歌咏会便开始了。

    古代,公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月,月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡“起夜”。而到了战乱时候,被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加,于是古人以“雄鸡夜鸣”为战争的凶兆。

    现代社会,人工照明的普及早已消弭了昼夜的区别。不但人类深受“人工白昼”带来的褪黑素水平下降引发的种种健康问题,跟着人混的其他动物也跟着遭殃。都是路灯惹的祸,根据英国皇家鸟类保护协会(RSPB)报道,英国国鸟--俗称“知更鸟”的欧亚鸲在很多地方彻夜鸣叫。


  • 鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。

    科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

    营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加病、脑血栓诱发的几率。

    另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。

    孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

    功效作用

    营养元素含量(每100克):能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg。

    鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。


  • 保山商品鼠养殖,保山商品鼠养殖,竹鼠一年四季均可发情交配,种鼠配种每次发情1~3天,每日1~2次。每胎产崽1~6只。

    母鼠交配怀孕后约60天产崽,临产前6~7天,母鼠乳头露出,活动减少,行动迟缓。临产前,不时发出“咕--咕--”声,分娩时,仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉,吃到最后咬断脐带,并洁净仔鼠身上的羊水。分娩时间2~4小时,最快也要1~2小时分娩完毕。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静。母鼠产仔12小时后,开始给仔鼠哺乳。初生仔鼠体重仅10克左右,全身无毛。竹鼠生长较快,6月龄体重可达2千克左右。


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  • 热水管孵化箱

    容器长95厘米、宽83厘米、高76厘米,外层需采取相应的保温措施(与热水加温式孵化箱同)。箱体分上、中、下三部分。从箱顶到距箱顶31厘米处为上部,从箱底到距箱底33厘米处为下部,上下部之间(仅12厘米)为中部,平放有“目”字形热水管。上下部可分若干层放蛋盘。由于上部在热水管之上,温度较高,宜孵孵化初期的珍禽蛋,下部在热水管的下面,温度稍低,宜孵孵化后期的珍禽蛋。热水管与箱外的热水锅相通,热水锅下置2盏煤油灯。热水温度可通过调整灯火大小来调节。相对湿度可通过增减搭在固定热水管的木栅条上的湿布调节。温度计宜放在箱体中部。一般箱体上部可入孵珍禽蛋750个左右。


  • 鸡苗又叫雏鸡。是指刚孵出的小鸡。

    鸡的种类多,自然鸡苗种类也不少,根据鸡的用途不同可分为肉鸡苗、蛋鸡苗等。各种鸡都有不同的优势和价值。

    珍禽种类来说,有火鸡,又分为尼古拉火鸡苗和贝蒂娜火鸡苗,以及山鸡苗、红腹锦鸡苗、白腹锦鸡苗、珍珠鸡苗,贵妃鸡苗,绿壳蛋鸡苗等。

    家禽品种有:快大黄鸡苗,青脚麻鸡苗,良凤花鸡苗,竹丝鸡苗,黑凤鸡苗。


  • 鸡苗又叫雏鸡。以时间段来划分,0天-50天为雏鸡。刚出壳的雏鸡体内有足够的卵黄,3―5天内可供给雏鸡部分营养物质,适时开食有助于雏鸡腹内蛋黄吸收,有利于胎粪排出,促进其生长发育,是育雏工作中的重要环节。

    开食不宜过早,开食过早会因消化器官脆弱而受到损害,过晚开食则会消耗体力和营养物质,不利于雏鸡生长发育。雏鸡开食多在孵出后12小时~24小时,这段时间开食的死亡率。雏鸡的开食,可在雏鸡充分饮水3小时之后,一但有6-7成的雏鸡可以随意走动,雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。


  • 青脚麻鸡属肉用型品种,体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形,前躯紧凑,后躯圆大,“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡颈部长短适中,头颈、背部的羽金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中,头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细、呈黄色。成年体重公鸡为2180克,母鸡为1750克。

  • 繁殖特点

    1、性成熟晚,季节性产蛋 雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟,并开始繁殖。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。在自然环境中,野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到6~7月份,雉鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。在人工养殖环境中,产蛋期延长到9月份,产蛋量也较野生雉鸡高。人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。美国七彩雉鸡4~5个月就可达到性成熟期。

    2、配种 野生状态下雉鸡在繁殖季节以1雄配2~4雌组成相对稳定的“婚配群”,每年2~3月开始繁殖,5~6月是繁殖高峰期,7~8月逐渐减少,并停止。人工养殖的雉鸡要掌握适时放对配种。

    3、产蛋 野生状态下,雌雉鸡年产蛋2窝,个别的能产到3窝,每窝15~20枚蛋。蛋壳色为浅橄榄黄色,椭圆形,蛋重24~28克,纵径25~32.5毫米,如第一窝蛋被毁坏,雌雉鸡可补产第二窝蛋。在产蛋期内,雌雉鸡产蛋无规律性,一般连产2天休息1天,个别连产3天休息1天,初产雌雉鸡隔天产1枚蛋的较多,每天产蛋时间集中在上午9时至下午3时。

    4、就巢性 野生雉鸡有就巢性,通常在树丛、草丛等隐蔽处营造一个简陋的巢窝,垫上枯草、落叶及少量羽毛,雌雉鸡在窝内产蛋、孵化。在此期间,躲避雄雉鸡,如果被雄雉鸡发现巢窝,雄雉鸡会毁巢啄蛋。在人工养殖条件下,要设置较隐蔽的产蛋箱或草窝,供雌雉鸡产蛋,同时,可以避免雄雉鸡的毁蛋行为。

  • 野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,是由野生雉鸡经人工饲养训化,集肉用、观赏和药用于一身的名贵珍禽:食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

    野鸡为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。野鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送野鸡的热潮。

  •   乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸, 其中鸡血含氨基酸84.95mg /50m l ,鸡肉中含 71.39mg/100g, 鸡皮中含 72.16mg/100g ,鸡骨中含30.88mg/100g , 鸡胆中含34.10 m g , 并含有人体必需八种氨基酸. 黑色素、B族维生素、和18种微量元素,胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能,能调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病,有很好补益作用:此外,乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒,它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

  • 公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,用其来剥制标本,可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。在现代居室和书房中,摆设一些山鸡标本,将更添情趣。山鸡标本也可以作为商品出售,一具造型优美的公山鸡标本,售价在150元左右。山鸡标本的制作过程如下:

    1.山鸡的选择

    选用的公山鸡必须羽毛丰满,翼羽和尾羽不能有缺损和折断,体态优美,喙、脚颜色正常。

    2.标本制作

    (1)剥离皮肤 采用口腔刺杀法将山鸡宰杀放血后,以棉花塞住口腔和肛门,以免血液、唾液和粪便污染羽毛。首先分离躯干:在山鸡胸骨口正中切开皮肤,注意不要损坏嗉囊;剥离皮肤和嗉囊,将气管和食管从颈部抽出,然后在嗉囊后方切断气管和食管取出体外;切断颈椎,轻轻用力抽出颈椎;躯干皮肤分离至肩关节处,切断肩关节,使两翅脱离躯干;接着再向后剥离至膝关节处切断,保留剔除肌肉的胫骨;分离尾部时,不要将尾羽处剥破;切断尾骨和直肠,切除尾脂腺,使皮肤与躯干全部脱离而取出躯干;然后,剥离翅上的皮肤,在尺骨处将皮肤轻轻推下,直到腕关节处,留下支撑肌肉的尺骨;最后,进行头部皮肤的剥离,从寰枕关节处反转头部皮肤,分离头部骨骼各肌肉至面部,特别注意耳、眼眶处皮肤的分离,最后至喙基,剥至眼部时应将眼的四周剪开后再剥,挖出眼球,剔除头部肌肉,抽出舌和舌骨,清除脑髓。

    (2)处理皮肤和骨骼 皮肤外翻,除去残留在皮肤上的脂肪和结缔组织,然后涂布樟脑和滑石粉。对于残留的骨骼,可用10%甲醛处理:细小的骨骼刮去骨膜后,用棉花吸甲醛涂抹几次;较粗的骨骼则需钻孔后向骨内注入甲醛。

    (3)制作支架 躯干和颈部支架的制作:用铁丝弯曲成略小于山鸡胴体的椭圆形,前端的两股铁丝交织成麻花状,长度与颈长相等,从颈部插向头部,末端叉开卡于颅腔,用棉花塞紧。后肢支架的制作:用两根铁丝从趾底剪开处向上插入,末端留5厘米,顶端与躯体支架连接并固定,固定点必须有5个以上,铁丝长度与后肢长度相适应,残留骨骼与铁丝固定。两翼支架的制作:用一根铁丝,两头从肩部伸至两翼端,每侧皮肤外留约3厘米,将铁丝与躯干支架牢固连结成一整体,残留骨骼与铁丝固定。尾羽支架制作:用一根铁丝,缠绕固定于躯干支架后部,两端分叉向上,插入尾骨两侧并固定。

    (4)填装和缝合 将已制好的骨架放人剥离的山鸡皮中,体轴方向的铁丝一端固定于头骨,另一端固定于尾骨。再用无霉、干燥、清洁的棉花、刨花、旧线等材料将山鸡躯体填满(在填充前先洒些樟脑粉、冰片等杀虫、防霉药品),用线缝合,最后整理胸部羽毛,使盖好缝合部位,并装上假眼。

    (5)整形和上色 首先调整后肢关节的角度,使山鸡标本成正常的立姿或呈奔跑状,接着调整两翼姿态,向两侧张开,或呈站立时的自然收翼状,剪去末端伸出皮肤的铁丝,然后调整头颈姿态,最后用纱布将标本裹紧固定,放置通风、干燥处阴干。标本阴干后需上色,即在冠、肉垂、耳垂、胫、趾等部位涂上油画颜料,其颜色必须与山鸡品种的外貌颜色一致,颜料干后再周身上一层油或清漆,使羽色更加艳丽。


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  • (一)开食

    初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米,1/3全价料饲喂,第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月

    (二)开水

    雏鸡出壳后第一次饮水称“开水”,一般雏鸡出壳后,毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天,以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁,水槽要经常清洗,以保清洁

    (三)开青

    雏雉第一次喂饲料称“开青”,雏雉2—3日龄后,可开始投喂干净切碎的青饲料,可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂,也可单独饲喂,不宜过多,以防拉稀,随日龄的增长,可逐渐增到20—30%

    (四)开荤

    雏雉初次投喂动物性饲料,称“开荤”。雏雉第一次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋(每100只雏雉一个鸡蛋)碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7—10日龄后可在饲料掺3—5%的优质鱼粉(淡)以满足雏雉生长发育的营养需要。

    (五)饲喂次数

    开食后1—3日龄,每天饲喂6—7次,3—7日龄后,每天5—6次,7—30日龄,每天5次,1个月龄后每天4次。

    (六)温度、密度、光照和通风

    1、温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。

    2、密度:随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用4层笼),21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。

    3、光照时间控制:雏雉对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24 小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后, 即可采用自然光照。

    4、通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

    (七)断啄

    1、雏雉从5日龄开始出现相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行为,到50日龄更甚,尤其是饲养密度大,动物性蛋白质不足,或缺乏矿物质元素和维生素等的情况下,啄癖尤为更甚,是影响雏雉正常生长发育和成活率的重要因素。

    2、一般在10—15日龄间对雏雉应进行第一次断啄,50—60日龄进行第二次断啄。种用雉鸡在产蛋之前进行第三次断啄。

    3、断啄可用剪刀或烙铁按一定的比例断其雉鸡的上啄尖。公鸡要比母鸡稍留长一点,母鸡断啄的长度为啄尖至鼻孔下边缘的1/2,公鸡为1/3。

    4、断啄后,饲盘中的饲料应加厚一些,以利于啄食,饲料中可添加一点维生素K3,以利止血。

    (八)育成期限

    雏雉饲养到60日龄就进入育成期。这时公雉的体重可达3市斤左右,母雉可达2市斤左右,除选为利公雉和种母雉的鸡外,其余者可划入商品肉用仔雉饲养,按期出栏。做种用的雉鸡可按雄、雌进行分群饲养。由育雏期转为育成期时,按原来育雏群放养,以免引起动和不安,饲养应以每平方米4—5只为宜。61日龄到120日龄为育成期,以后为成年期。


  • 白凤乌鸡即乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。


    育雏技术


    乌鸡是中国特有药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、双缨、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨、绿耳、五爪、胡须10大特征,号称“十全十美”,鸡中魁首。


    1.育雏季节的选择


    一般在春末和夏秋季节育雏成活率高。其他季节亦可育雏,但要创造较好条件。


    2.饮水


    雏鸡接运后应先饮水,可先饮0.2‰的高锰酸钾水,饮水后2~4小时开食。开始饮水后,就不要间断。20日龄内饮温开水,用塔形饮水器给水,以防止雏鸡受淹。雏鸡的饮水量一般为采食量的1.6倍。


    3.开食


    出壳后的第2天开食。喂给配合饲料。开食的初期(3日龄内),喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米。每百只雏鸡日补喂3~5个熟鸡蛋,把饲料撒在塑料布上,让鸡自由采食。第5日起,可用炒过的碎米,加上小鸡配合饲料饲喂,其饲料配方是:高粱5.0%、鱼粉10.0%、玉米54.13%、大麦5.0%、豆饼16.0%、麸皮4.0%、叶粉3.0%、骨粉2.5%及食盐0.37%。饲料中粗蛋白质要求达到20.8%、代谢能达到12.12兆焦/千克、钙1.3%、磷0.8%。将饲料放在条状食槽内干喂。从第7天始,可在饲料中加入15%左右的青饲料。如使用的是市售全价饲料,青饲料可少加或不加。1周后,可在饲料中加3~5克细沙,或用盘另盛,让雏鸡自由采食,以增强消化机能。


    乌骨鸡3周龄内,每天喂6~8次,即早上6:00、晚上10:00各喂1次,每次30分钟,然后拿走食槽。这样,可减少饲料的浪费和污染。3周龄后,每天饲喂4~6次。


    4.管理


    一是保温控湿。适宜的育雏温度为:0~1周龄31~30℃;1~2周龄30~27℃;2~3周龄27~25℃;3~4周龄25~22℃;4周龄以后保持20℃左右即可。室内相对湿度控制在55%~65%为宜。二是光照适当。雏鸡出壳1周内,每天以20~23小时光照为宜,第二周开始,每天光照可减少到13小时,慢慢过渡到自然光照时间。三是通风良好。在重视保湿的同时,可适当开窗通风换气,以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体,让雏鸡吸取新鲜空气,利于生长发育。


  • 土鸡苗也叫草鸡苗、笨鸡苗、柴鸡苗,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。对于条件一般的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。

    土鸡苗的饲养

    土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要:

    ①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。

    ②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

    ③鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。

    ④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

    ⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一


  • 保山竹鼠养殖,竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境,以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖,生活温度为-8--35℃,最适温度为8-28℃。喜躲于光线很弱的角落,若置于太阳下直晒时,就奔跑不息,显得不安。当人向它吹气时,立即露出锋利粗大的门齿,同时发出“呼呼--”的鸣声示威。

    在人工饲养条件下,4-5个月龄,体重lkg以上开始性成熟,6个月龄后进行繁殖,一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0.5kg ,5个月可达1kg以上,最大的2-3kg。

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  • 鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内,交配器官是退化了的生殖突起,精子头部是长锥形。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天,并具有受精能力。

    母鸡能每隔25小时左右排卵一次,只有左侧卵巢和输卵管发育,受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度(24℃)会暂停发育。

    (一)公鸡的生殖系统

    公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。人工授精人员最需要了解的是公鸡的交媾器的构造。

    公鸡没有像哺乳动物一样的阴茎,但有一个包括乳嘴、腺管体,阴茎和淋巴襞四部分组成的交媾器。交媾器位于泄殖腔腹侧,平时全部隐藏在泄殖腔内。性兴奋时,腺管体、阴茎和淋巴襞中的淋巴管相互连通,淋巴襞勃起、淋巴液流入阴茎体内使其膨大,并在中线处形成一条加深的纵沟,位于中线前端的正中阴茎体(中央白体)也因淋巴液的流入而突出于正前方,此时整个阴茎自肛门腹侧推出并插入母鸡泄殖腔。正中阴茎体为一圆形突起。

    (二)母鸡的生殖系统母鸡生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成,通常只有左侧的卵巢和输卵管发育完全并且有生殖功能。输卵管由喇叭部、膨大部、峡部、子宫部、以及阴道部等构成。母鸡的外生殖器阴道口和排粪口、排尿口共同开口于肛门,称为泄殖腔。

    鸡的生殖系统构造有别于哺乳动物。无论公鸡、母鸡的性器官均有不明显、隐避的特点,因此我们应熟悉其构造,为人工授精的实际操作打下基础。

    鸡在交配的时候就是母鸡半蹲或全蹲,翅膀向左右撑起,就像把肩膀同时向上耸起的感觉。之后公鸡双脚从背后踩上母鸡背,然后用坚嘴咬住母鸡的鸡冠或头上的羽毛,自己的翅膀左右扑扇,目的是保持平衡,屁股相互靠拢。这个姿势叫“踩配”!之后,公鸡的精子进入母鸡的体内 ,让母鸡体内的卵(蛋之前的形态)受精,只有‘受精卵’才能孵出小鸡。查看蛋是否受精,可以将蛋对着灯泡照,如果在蛋的一面(就是吃带壳水煮蛋敲开有气孔的那一面)出现一小圈阴影,则表示该蛋已受精,没有阴影的则不能孵化出小鸡。

    无论自然交配或人工授精,精子会很快沿输卵管上行并达到喇叭部的精窝内。如果交配(或人工输精)后输卵管内没有蛋,精子到达喇叭部只需30分钟左右。当卵子进入到喇叭部时,一般经过15分钟左右即会有3-4个精子进入卵黄表面的胚珠区,但只有一个精子能与卵细胞结合而受精。其实公鸡一次交配能射出的精子数量一般在15-80亿之间,大量的精子牺牲在征途中。据大量实验测定,精子数量不低于1亿个,同样能达到良好的受精率,人工授精正是基于此而提高了种公鸡的利用率。当喇叭部有新老精子共存时,新精子的活力则大于老精子,受精的机会也多于老精子..所以的受精率通常出现在开配后的第三天。


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  • 保山竹鼠养殖,竹鼠因吃竹子而得名,因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下,营地下生活,穴居。以夜间活动较频繁,白天少食多睡,夜间吃食旺盛。其活动规律可分活动周期和休息周期。无饮水习性,水分多从食物中摄入。在受到人为刺激时,有时发出:“咯、咯……”的磨牙声,或立即露出锋利粗大的门齿,同时发出“呼呼--”的鸣声示威。母竹鼠护仔性强,常把仔藏于腹下,能自动哺乳;性情温驯,公母形影不离,抗逆性强。有互相残杀和残杀外侵之敌的习性。当公竹鼠进入带幼仔的母舍时,将幼仔咬死后,才与母竹鼠同居。对外侵入的家鼠、雏鸡、鸭及鹌鹑等惯于残杀,甚而致死。

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  • 1.体温,在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度。

    2.心跳,160到170次每分钟,就日龄而言,雏鸡高于成鸡。就性别而言,母鸡高于公鸡。

    3.产蛋,一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。

    4.其它,料肉比,一般在1.50~2.00:1;料蛋比,一般在2.0-2.5:1.0。

    5.鸡的一般最长存活13年(饲养环境)。

    6.蛋鸡:一般在110天左右开产(工厂化养殖),到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。

    公母鉴别

    公鸡:眼圆,采食快

    母鸡:头小,眼椭圆,开食迟,采食慢同一般鸡,20.5天出的公鸡多,21天后出的母鸡多

    采食高峰:自然光照下,采食高峰在日出后2-3小时,日落前2-3小时产蛋高峰:

    光照开始后2-5小时公鸡打鸣是一种“主权宣告”,一方面提醒家庭成员它至高无上的地位,另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。公鸡在白天大概每小时打鸣一次,只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静,临近的公鸡接力下去,让人印象深刻。一般情况下,夜里鸡都在睡觉。鸡的大脑里有个“松果体”。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质。如果有光射入眼睛,褪黑素的分泌便被抑制。褪黑素能抑制性激素的分泌,也直接控制鸟类的歌唱。晨光乍现,褪黑素的分泌受到抑制,雄鸡便不由自主的“司晨”;一年之中,当白昼渐渐变长,鸟儿体内的褪黑素水平下降,它们便开始“叫春”。公园里提着鸟笼的大爷也知晓这个道理,平常鸟笼都被厚厚的布罩盖着,一旦摘下布罩,光线惊醒了鸟儿的“鸣叫中枢”,歌咏会便开始了。

    古代,公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月,月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡“起夜”。而到了战乱时候,被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加,于是古人以“雄鸡夜鸣”为战争的凶兆。

    现代社会,人工照明的普及早已消弭了昼夜的区别。不但人类深受“人工白昼”带来的褪黑素水平下降引发的种种健康问题,跟着人混的其他动物也跟着遭殃。都是路灯惹的祸,根据英国皇家鸟类保护协会(RSPB)报道,英国国鸟--俗称“知更鸟”的欧亚鸲在很多地方彻夜鸣叫。


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  • 山鸡(学名:Lophura swinhoii),又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。

    山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。

    雄鸟成鸟(春羽):前额和上嘴基部的羽毛黑色;头顶呈青铜褐色,两侧有白色眉纹;眼周和颊部的皮肤裸出,呈绯红色;在这裸出部上,还有一小块蓝黑色短羽,位于眼的下面;耳羽簇黑色闪蓝,羽端方形,活时能耸立起;颈部黑色,而有绿色或紫色金属反光;颈部下方有一白色颈环(这白环在前颈有中断)。上背的羽毛,轴部黑褐,羽片的大部分白色,外面具“V”形黑纹,纹的外面还有浅金黄色宽边。下背及腰浅蓝灰,靠近中央的羽毛还具有黄、黑和深蓝相闾排列的短小横斑;尾上覆羽转为污黄灰色;腰侧丛生栗黄色发状羽毛。两肩及翅上的内侧覆羽白色(羽干两侧黑褐),外围以黑色狭纹,黑纹的外围还有紫栗色宽阔边缘,两翅的其余覆羽大都浅蓝灰,大覆羽的边缘稍杂以紫栗色;飞羽浅褐,杂以淡黄近白的点斑和横斑,中央尾羽黄灰,并具有一系列的黑色横斑。这些黑斑转为紫红色,而伸入于同色而较浅淡的尾羽边缘;外侧尾羽也有黑色横斑,但仅于外羽片才见有浅紫红色边缘。胸部呈带紫的铜红色,有金属反光,羽端具有倒置的锚状黑斑;两胁淡黄,各羽在尖端处有一大形的黑斑;腹部黑褐,尾下覆羽栗色。翅下覆羽黄白色,而杂以暗色细斑。

    雌性成鸟(春羽):远不如雄鸟之艳丽。上体为黑、栗及沙褐色相混杂的羽色;头顶和后颈均黑,各羽具沙黄色羽端;背的极上部栗色,杂以黑纹;上体余部转为黑色,羽缘棕黄,至腰及尾上覆羽则黑色部分缩小,各羽主要为沙黄色;中央一对尾羽中部栗褐色,边缘转为棕褐,其余尾羽除羽基边缘外,全为栗褐色,所有尾羽都具有多数黑色横斑。肩羽黑而杂以沙白色;翅上覆羽和次级飞羽大都黑褐,具沙黄以至浅栗色横斑;初级飞羽暗褐,而杂以棕白色横斑。颏、喉纯棕白;下体余部浅沙黄色,胸和两胁均有黑斑。

    虹膜红栗色(矽),或淡红褐色(早);嘴绿黄以至暗灰褐色;跗跖暗红以至带褐的角灰色。雄雉脚上具短距


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  • (一)开食

    初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米,1/3全价料饲喂,第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月

    (二)开水

    雏鸡出壳后第一次饮水称“开水”,一般雏鸡出壳后,毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为“开水”。并连饮3天,以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁,水槽要经常清洗,以保清洁

    (三)开青

    雏雉第一次喂饲料称“开青”,雏雉2—3日龄后,可开始投喂干净切碎的青饲料,可占饲料总量的10%左右拌入日粮中饲喂,也可单独饲喂,不宜过多,以防拉稀,随日龄的增长,可逐渐增到20—30%

    (四)开荤

    雏雉初次投喂动物性饲料,称“开荤”。雏雉第一次喂食初几天内可用蒸熟的鸡蛋(每100只雏雉一个鸡蛋)碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7—10日龄后可在饲料掺3—5%的优质鱼粉(淡)以满足雏雉生长发育的营养需要。

    (五)饲喂次数

    开食后1—3日龄,每天饲喂6—7次,3—7日龄后,每天5—6次,7—30日龄,每天5次,1个月龄后每天4次。

    (六)温度、密度、光照和通风

    1、温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃,4~7日龄33~32℃,2周龄31~28℃,3周龄27~24℃,4周龄为23~22℃,5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。

    2、密度:随日龄变化,其体重、需用水等也会相应变化,应适时调整饲养密度,增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米,10~20日龄30~40只/平方米,此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用4层笼),21~42日龄20~30只/平方米,43~60日龄10~20只/平方米。

    3、光照时间控制:雏雉对光照要求不太严格,初雏1~3天保持24 小时光照,4~7天保持20~22小时光照,此后,根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采用3瓦/平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后, 即可采用自然光照。

    4、通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好,氨气浓度过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,保持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

    (七)断啄

    1、雏雉从5日龄开始出现相互啄羽、啄肛等不良的啄癖行为,到50日龄更甚,尤其是饲养密度大,动物性蛋白质不足,或缺乏矿物质元素和维生素等的情况下,啄癖尤为更甚,是影响雏雉正常生长发育和成活率的重要因素。

    2、一般在10—15日龄间对雏雉应进行第一次断啄,50—60日龄进行第二次断啄。种用雉鸡在产蛋之前进行第三次断啄。

    3、断啄可用剪刀或烙铁按一定的比例断其雉鸡的上啄尖。公鸡要比母鸡稍留长一点,母鸡断啄的长度为啄尖至鼻孔下边缘的1/2,公鸡为1/3。

    4、断啄后,饲盘中的饲料应加厚一些,以利于啄食,饲料中可添加一点维生素K3,以利止血。

    (八)育成期限

    雏雉饲养到60日龄就进入育成期。这时公雉的体重可达3市斤左右,母雉可达2市斤左右,除选为利公雉和种母雉的鸡外,其余者可划入商品肉用仔雉饲养,按期出栏。做种用的雉鸡可按雄、雌进行分群饲养。由育雏期转为育成期时,按原来育雏群放养,以免引起动和不安,饲养应以每平方米4—5只为宜。61日龄到120日龄为育成期,以后为成年期。


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  •   如何在炎热的夏季养好种山鸡,是众多养殖户所关心的问题。

      1.通风降温。在炎热的夏季尽量给山鸡创造一个良好的环境,有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂密的地方,如不能搬迁,一定要搭建遮阳棚,防止阳光直射在山鸡身上,夏季一般采用室外养殖或室内外相结合的方法,既有运动场,又有遮风避雨的地方,不论昼夜必须保持空气流通、新鲜。

      2.饮水清洁。夏季气温高,水易污染,每天要换水两次,换水时要用0.1%的高锰酸钾溶液刷洗水槽,必须保持有充足清洁的饮水,任何时侯槽内都不能断水,如果气温超过35℃时,可在饮水中加入3%的白糖,有利于降温和防暑。

      3.搞好防疫。保持鸡舍清洁卫生,是减少疾病的根本措施,除按时清扫圈舍外,每周可用百毒杀或灭菌灵(1∶1000)喷雾消毒两次,喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。饲料中可加0.04%的土霉素,每周喂两次。饮水中加青霉素每只1万单位,每周喂一次,以起到预防疾病的作用。

      4.光照和饲喂。夏季天气炎热,山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上,因此,在天亮前2小时开灯,并供水供食,晚上也要开灯2小时-3小时,在开灯时间里,饮水、饲料必须充足,光线不易太强,每平方米3瓦-4瓦的灯泡即可。一般日喂3次-4次,每次喂料间隔时间应拉长,饲料的营养成分应全面,代谢能2700千卡-2750千卡,粗蛋白23%以上,必需氨基酸齐全,并注意微量元素的添加和青饲料的搭配。

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  •   育雏要把好“五关”。第一关是消毒关,在进雏前一周要将育雏舍内的地面清扫干净,并用百毒杀或者烧碱对雏舍进行全面的消毒处理。第二关为饮食关,雏鸡进入鸡舍三小时之后,就开始用开食,投食量为6次~8次/天。在两周之后,减少至3次/天,并要保证投食每天都能吃完。第三为密度关,在2周龄以内的雏鸡要保证50只~70只/平方米的密度,到了3周龄~5周龄的时候,将密度控制在30只/平方米,可以根据季节、气候等进行实际的调节。第四关为保温关,雏鸡进入鸡舍之后,要严格控制鸡舍温度,避免温度忽高忽低。第五关为光照关,在雏鸡3日龄内要保证24小时的光照,这样有利于雏鸡的快速成长,提高成活率。在7日龄内要保证光照18小时/天。一周后可采用自然光照。

      做好日常管理的5个环节。第一,放牧期为4月~10月,因为这个时候虫草茂盛,可采食足够的天然饲料。第二,适时地转入大棚饲养,在雏鸡培育30天左右的时候,大约也就是体重在0.4公斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧,刚开始放牧的时间要短一些,以后逐渐的延长,范围也是由近及远,逐渐扩大范围,使鸡群适应放养。第三,合理调食,放养期的补料也是至关重要的,要坚持“早少,晚适量”的原则。也就是说早期其觅食能力有限,所以需要在喂养饲料中添加适量的补料,利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候,考虑到鸡肉本身的品质,只要做到适量补充饲料就可以了。第四,注意搭建一些简易的避荫棚,同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下,可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等,降低意外情况对鸡群所造成的损失。第五,要严格控制放养的范围,密度不要过大,可用丝网将放养区隔开。在放牧期间,要加强巡视的频率,避免鸡只逃跑,可有效地提高饲料的利用率。

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  • 我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。1843年首先引入英国,1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。日本在隋朝时引入中国鸡种,到幕府末期,引入上海的九斤黄鸡,培育成著名的名古屋卵肉兼用鸡。狼山鸡主要产于江苏一带,此种鸡抗病能力强,胸部鸡肉发达。1872年输入到英国,英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见,中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。

    古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗,流行浙江金华、武义等地。每年七月初七,当地民间必雄鸡,因为当夜牛郎、织女鹊桥相会,若无雄鸡报晓,便能永不分开。

    土家族称踢毽子为“踢鸡”。春节时,男女青年一起踢“鸡”,一人将“鸡”踢起,众人都去争接,接到“鸡”的人,就可以用草去追打任何人。而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。

    农历十月一日,河南一些地方要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼,至来年清明节收鬼。民间以为鬼怕鸡血,鸡血避邪,故于十月一日杀鸡吓鬼,以使小鬼不敢出来。俗语称:“10月1日,杀小鸡儿。”

    山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时,女家选一男孩抱只母鸡,随花轿出发,前往送亲。因鸡与“吉”谐音,抱鸡图的是吉利。另外,在古时有一种留“长命鸡”的习俗。临近娶新时,男方要准备大红公鸡一只,女方准备一只肥鸡,母鸡表示新娘为“吉人”。出嫁时,女方所备的公鸡一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱着,随花轿出发,并要在公鸡未鸣之前赶到男家。人们认为公鸡不睡觉,而母鸡不睡,寓以气势压倒公鸡。然后,男方将公鸡交给抱鸡人,将公鸡、母鸡一同拴在桌腿上,并不时打公鸡,直到公鸡有气无力,这是妻子制服丈夫的象征。之后,这两只鸡不得杀掉,故称长命鸡。而在浙江一带有流行“宰鸡”的婚姻风俗。新郎去新娘家迎娶,女家则在地上铺一块白布,让新郎在上面宰鸡,鸡血不能滴在白布上,否则滴几滴就罚几杯酒。杀鸡时,女家故意相撞新郎,但有经验的新郎则能应付自如,不让女方得逞。


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  • 疾病预防

    1、白痢病:雏山鸡1月龄前最易发生此病。

    症状:病雏衰弱怕冷,相互拥挤堆于热源周围,怕光、闭眼垂翅、精神不振,饲料减少、饮水量增加,垫料很潮湿,排便次数增多。粪便特征是拉灰白色粘液,带有泡沫样的稀便,并糊满肛门周围羽毛。解剖直肠,内壁有血丝及石灰样块,部分有腐烂现象。

    治疗:按雏鸡公斤体重计算用药,痢特灵每次每公斤7.5毫克、氯霉素每次每公斤50毫克,同时加入适量的VBCO、VC均匀混合于2小时内食完的饲料中,一天2次,连喂5天,停3天,再喂3天。注意:痢特灵、氯霉素均难溶于水,加入水中会沉淀,雏鸡摄入后易导致痢特灵中毒。

    预防:最有效的方法是种蛋须来自于净化后的种禽场,而且对当天收集的种蛋及入孵前和出雏前要进行消毒,这就要求购种者须到管理严格、技术力量过硬的规模大种禽生产场家去购买,才能确保养殖效益。同时打扫雏鸡舍,保持清洁,垫料干爽,及时分群,减少密度也很重要。在育雏期间,水中添加0.1%的土霉素,也有一定的效果。

    2、球虫病:20~60日龄小山鸡在密度大、卫生条件差、通风不良的情况下较易得此病。

    症状:病鸡精神不振,怕冷集群,但不打堆,羽毛松散,翅膀下垂,嗉囊膨大软如球,饮水、饲料均减少,粪便特征是拉果酱样或带血丝的粪便,有恶臭。

    治疗:每只雏鸡每次用3000单位青霉素放入水中(注意:饮水须在2小时内饮用完,以防青霉素水解,减低疗效),每天2次,氯丙呱每公斤料加3片,每天2次,连用7天,一般第2天即可见效。

    预防:雏山鸡从2~3周龄开始,用痢特灵5~10毫克/千克/日分2次配料,连用5天为一个疗程。

    以上2种疾病发生期间要加强护理,发现弱、病雏及时隔离,加强保温,另加8%葡萄糖于水中,促进体质恢复,提高成活率,实践证明效果卓著。

    3、啄食癖:啄食癖是指鸡之间互相啄叨或群鸡集中啄叨一只鸡,大、中、小鸡都会发生,若技术跟不上几乎每批都可发生,如不及时解决损耗会较大,严重影响养殖效益。常见恶癖有啄肛癖、啄趾癖、啄毛癖、食蛋癖等。常见原因:光照过强、饲养密度过大、采食槽位不足、垫料潮湿、通风不良、日粮中缺乏蛋白质、矿物质、维生素,粗纤维或氨基酸不平衡都可产生啄癖。在育雏期的雏鸡最易发生啄癖,成年母鸡在交配后或在窝外产蛋肛门外翻时,被其它鸡啄破出血,易被群鸡啄造成伤亡。

    啄趾癖一般发生在育雏最初几天,雏鸡足趾皮薄,血管明显,最易引起互相啄趾,严重时可导致10~20%死亡率。

    食毛癖常发生在高产母鸡群互相啄食羽毛或自食羽毛。啄尾羽出血后,易引起啄尾症。

    食蛋癖是在母鸡刚产下蛋,鸡群争相啄食或啄食自己生的蛋,其原因多是鸡饲料中缺乏钙和蛋白质,产软壳蛋或薄壳蛋弄破后易形成食蛋恶癖。

    防治:1、减少密度;2、增加青饲料,特别是雏鸡在2日龄后,每2~3小时投放一次细嫩的青菜,让其采食;成年鸡用稻草或青草作为垫料让其啄食,这也是补充维生素和矿物质的有效手段;3、增加6~8%蛋白质或2%羽毛粉;4、雏鸡可减少光照强度;5、饲料中加入2%芒硝(Na2SO4);6、做好断啄工作。以上措施综合运用,非常有效。一旦发现啄癖,应及时捉出被啄鸡,涂上紫,另外隔离饲养,投喂几天的抗生素,即可痊愈。 [6] 

    4、蛔虫病山鸡蛔虫病是由鸡蛔虫寄生于山鸡的小肠内引起的一种常见的寄生虫病,常影响雏山鸡的生长发育,甚至引起大批死亡,造成严重损失。本病主要通过感染性虫卵的饲料和饮水而感染,雏山鸡易感,成年山鸡多为带虫者。

      1.症状雏山鸡生长发育不良,精神萎靡,常呆立不动,翅膀下垂,羽毛松乱,鸡冠苍白,黏膜贫血,食欲减退,下痢和便秘交替出现,有时稀粪中混有带血黏液,逐渐衰弱死亡。成年鸡多为带虫者,严重者表现为下痢、产蛋量下降和贫血等。

      2.预防措施

    ①幼龄鸡应与大鸡分群饲养,不使用公共运动场,成年鸡多为带虫者,是传染来源。

    ②鸡粪应集中起来进行生物热处理,鸡舍内垫草应勤换,运动场应勤换新土,饲槽、饮水器应每隔1~2周消毒1次。

    ③在蛔虫病流行的鸡场,每年应进行2~3次定期驱虫,雏鸡第一次在孵化后2个月内进行,第二次在冬季进行;成年鸡第一次在10~11月进行,第二次在春季产蛋季节前1个月进行。对患禽随时进行治疗性驱虫。


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  • 2009年10月26日下午,应邀出席根亲文化节并参加“品味亲情——固始优质农产品开发合作战略研讨会”的嘉宾到“中国鸡文化博物馆”参观,这标志着中国首个“鸡文化博物馆”我县建成并对外开放。

    我国的文化遗产浩如烟海,有关鸡的文化在其中占有一席之地。认真总结和传播各种鸡文化现象,对弘扬中华传统文化、加强非物质文化遗产保护具有重要的意义。有鉴于此,作为全国的地方优质鸡繁育供种企业的三高公司在固始鸡生态养殖园内辟建了这座 “中国鸡文化博物馆”。

    博物馆分3个展厅,通过展板、文物、标本、实物、书画作品等形式,全面展示了家鸡的品种形成,养鸡业的发展变迁历史、发展趋势,世界主要鸡种的分布、我国鸡种分布以及主要鸡种的外观特点、性状性能,与鸡有关的各种文化现象,包括文学、书画、各类工艺品、以及饮食文化等,固始鸡选育与产业化开发的历程、成效。

    在法国住过的人都知道,号称“公鸡之国”的法兰西,鸡并非“贵族”,鸡肉差不多是肉类中的一种。但有趣的是,在不少法国传统家庭,尤其在乡村的大家庭里,吃鸡是件郑重其事的事,不但要特意放在周末吃,而且全家一起吃。其中的原因要追溯到16世纪赫赫有名的法国国王亨利四世。他原本是法国南部一个又小又穷的邦国君主,靠着文韬武略当上法国国王。上任时法国还是一个烂摊子,百姓终年劳作,却连的鸡肉也吃不起。亨利四世发誓“要让农民们每个周末每家锅里都有一只鸡”。经过多年改革,法国经济好转,普通人的生活真的比以前改善了很多,平时基本能吃到鸡肉了。从那时起,法国人开始把吃鸡的周末当作过节一样。为纪念亨利四世,许多法国南方城市还在出售一种叫“亨利四世”的彩色水果糖,不少传统家庭仍恪守周末吃鸡的传统,“要让农民们每个周末每家锅里都有一只鸡”的名言也写进小学课本,一代代传承下来。


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  • 中国鸡文化源远流长,内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中,已经发现了距今8000年左右的家鸡我国甲骨文中有“鸡”字,说明我国远在 3000多年前就认识鸡,养鸡在我国已经有8000年的历史,有文字可查的历史至少也有 3000多年,是世界上最早养鸡的国家之一,也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中,龙和凤都是神化的动物,鸡却是一种身世不凡的灵禽,例如凤的形象来源于鸡。《太平御览》:“黄帝之时,以凤为鸡。”传说鸡为日中乌,鸡鸣日出,带来光明,能够驱逐妖魔鬼怪。据考,晋董勋《答问礼俗》中说:正月初一为鸡日,正旦画鸡于门。魏晋时期,鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有“正月一日……贴画鸡户上,悬苇索于其上,插桃符其傍,百鬼畏之”。此习俗流传下来,使在门楣上贴鸡成为四川成都一带春节的习俗。过去在桃花坞年画中也有“鸡王镇宅”的年画,图案上是一只大公鸡口衔毒虫。斗鸡在我国历史上久盛不衰,曾被人们作为消遣和夸豪斗胜的手段,这从考古出土的汉代石刻和画像砖上可见形象逼真的斗鸡图。《战国策·齐策》最早记载我国先秦时期的斗鸡娱乐:“临淄之中七万户……其民无不吹竽鼓瑟,弹琴击筑,斗鸡走狗,六博蹋鞠者。”斗鸡的风气在唐代很盛行,尤其是特权阶层的人物———宠信宦官、王孙公子。斗鸡以后又推广到军中,用以激励战士的勇气,提高兵卒的斗志,当年日本遣使来朝,曾把斗鸡的见闻介绍回国,日本也仿效一时。以后又传向老挝、越南、菲律宾等国。如今国内和世界各地还有斗鸡。老挝和越南( 1968年)、菲律宾( 1997)等国都曾发行过斗鸡邮票;古巴1981年 5月 25日发行的《斗鸡》邮票的 1套,全 6枚,图 6为第一枚,是一只昂首好斗的斗鸡。菲律宾 1997年 12月 18日发行了《斗鸡》邮票,全套 8枚(两个四方连)和 2枚小型张,邮票描绘斗鸡用的鸡,小型张描绘两鸡相斗的场面。雄鸡作为善斗的勇士,它的气魄和英姿,自古以来就深受文人墨客的赏识,常以雄鸡作为诗、画创作的素材。例如,《诗经·风雨》云“风雨如晦,鸡鸣不已”,后来“风雨如晦,鸡鸣不已”被引申为形容在风雨飘摇、动乱黑暗的年代,有正义感的君子还是坚持操守,勇敢地为理想而斗争。画家徐悲鸿曾创作《雨中鸡鸣》,朱宣咸创作中国画《金鸡赛菊》、《丝瓜小鸡》、《鸡》等都是非常优秀的以鸡为题材的美术作品。在中国古代,没有报时的钟表,人们日出而作,日入而息。以天亮作为一天工作的开始,而何时天亮却是由公鸡报晓来决定,人们信赖公鸡,是因为公鸡有信德,而雄鸡报时从不会报错,古人说这是“守夜不失时”,是信德的表现。俗话说“三更灯火五更鸡”,按今人的话说,就是鸡有勤奋、准确、守纪律、不误时、认真负责的好品德。晋代祖逖“闻鸡起舞”的故事,鼓舞着人们的斗志,竟被誉为“人之楷模”。现代人们赞美鸡,主要是赞美鸡的武勇之德和守时报晓之信德。例如,我国发行的生肖邮票《辛酉年》( T.58),原画是画家张汀创作的,他采用夸张和浪漫的手法,描绘出一只五彩缤纷、英姿勃勃的花公鸡。它引颈昂首、振奋抖扬、雄视而立,是一位勇士,是一位英雄,又是时间前进的响亮号角!我国各地启用的纪念邮戳也大多以昂首挺胸的“金鸡报晓”为主图。欧洲有的国家还习惯以雄鸡图案作为风向标,多哥 1973年发行的《国际气象组织成立 100周年》纪念邮票即以鸡为主图。

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  • 山鸡(学名:Lophura swinhoii),又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。

    山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽,具有观赏价值,标本可以提供给教学、科研和展览用,还可以作为高雅贵重的装饰品。

    体形较家鸡略小,但尾巴却较长得多。雄鸟羽色华丽,分布在东部的几个亚种,颈部都有白色颈圈,与金属绿色的颈部,形成显著的对比;尾羽长而有横斑。雌鸟的羽色暗淡,大都为褐和棕黄色,而杂以黑斑;尾羽也较短。

    雄鸟成鸟(春羽):前额和上嘴基部的羽毛黑色;头顶呈青铜褐色,两侧有白色眉纹;眼周和颊部的皮肤裸出,呈绯红色;在这裸出部上,还有一小块蓝黑色短羽,位于眼的下面;耳羽簇黑色闪蓝,羽端方形,活时能耸立起;颈部黑色,而有绿色或紫色金属反光;颈部下方有一白色颈环(这白环在前颈有中断)。上背的羽毛,轴部黑褐,羽片的大部分白色,外面具“V”形黑纹,纹的外面还有浅金黄色宽边。下背及腰浅蓝灰,靠近中央的羽毛还具有黄、黑和深蓝相闾排列的短小横斑;尾上覆羽转为污黄灰色;腰侧丛生栗黄色发状羽毛。两肩及翅上的内侧覆羽白色(羽干两侧黑褐),外围以黑色狭纹,黑纹的外围还有紫栗色宽阔边缘,两翅的其余覆羽大都浅蓝灰,大覆羽的边缘稍杂以紫栗色;飞羽浅褐,杂以淡黄近白的点斑和横斑,中央尾羽黄灰,并具有一系列的黑色横斑。这些黑斑转为紫红色,而伸入于同色而较浅淡的尾羽边缘;外侧尾羽也有黑色横斑,但仅于外羽片才见有浅紫红色边缘。胸部呈带紫的铜红色,有金属反光,羽端具有倒置的锚状黑斑;两胁淡黄,各羽在尖端处有一大形的黑斑;腹部黑褐,尾下覆羽栗色。翅下覆羽黄白色,而杂以暗色细斑。


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  •   高温对蛋鸡内分泌学的影响

      热应激引起机体内分泌的生理失调,这是造成蛋鸡生产性能下降的一个重要因素。高温导致下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)和垂体前叶促性腺激素的分泌减少,所以促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少,雌二醇的分泌率明显降低,从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。

      在急性热应激时,肾上腺皮质激素的合成和释放增加,血液中皮质酮浓度升高。糖皮质激素促进脂类、蛋白质的分解和糖异生作用,防止发炎从而提高机体总抵抗力。盐皮质激素的主要作用是调节无机盐和水代谢。肾上腺素分泌增多会引起血管的收缩,使内腔器官血流量减少,从而影响消化系统正常的生理机能,导致产蛋率下降。说明蛋鸡力图减少产热的化学调节失调,引起产蛋性能急剧下降。

      高温对鸡免疫功能的影响

      热应激导致血清皮质类固醇的升高,皮质类固醇进入淋巴细胞,抑制细胞增生因子或白介素II的产生。糖皮质激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成,引起肌体免疫抑制。长时间过多分泌,可导致胸腺和淋巴节萎缩,嗜酸性白血球和淋巴细胞减少,机体免疫力降低。

      鸡受到热应激后,免疫器官受到不同程度的损伤,造成免疫功能下降。热应激降低血液中Ig平及外源抗原的抗体滴度,增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率。鸡新城疫、流感等疫苗的免疫效果均会受影响。

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  •   土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要:

      ①雏鸡进入育雏室,第一周每平方米50只,且隔开为一群,在弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草。铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只,撤去铺草,使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只,之后为10只。

      ②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。

      ③鸡舍温度第一周为32℃,以后每周降2.5℃,至自然温度21℃时脱温。

      ④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时周期间隙光照法,使鸡的活动与休息适量,促进土鸡的生长和提高饲料利用率,同时节豹电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。

      ⑤雏鸡25日龄方可放牧,这是保证成活率高的重要因素之一。

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  •   注意鸡群营养配置的均衡。在雏鸡阶段,由于其生长速度比较快,与后期生长联系密切,所以,要适时地填料,供应全价的肉鸡饲料。在后期,随着转放牧之后,要开始减少供料次数,由三次向一次过渡。

      注意对鸡群啄癖的预防,可选择在土鸡20日龄~25日龄的时候将其断喙,方法为上喙断去喙尖的1/2,下喙断去喙尖前尖利端,这样就能够有效地防止喙癖的出现。一旦发现有严重喙癖习惯者,可进行二次断喙修整。

      土鸡养殖优点

      1.灭草驱虫。鸡有取食青草和草籽的习性,对杂草有一定的防除和抑制作用。据试验,林木放养20只鸡/700平方米,杂草只有对照林木的20%左右,鸡数增加,杂草更少。鸡在果园觅食天然食饵,可把树木地面上和草丛中的绝大部分害虫如昆虫、蚂蚁、蚯蚓等吃掉,从而减轻害虫对树木的危害。提高果品的产量和质量。

      2.为树木提供肥料。鸡粪含有氮、磷、钾等果树、林木生长所需要的元素。据分析,一只鸡一年所排出的鸡粪含氮900克、磷850克、钾450克,按山林养20只鸡/700平方米计算,就相当于人施氮肥18公斤、磷肥17公斤、钾肥9公斤,既提高了土壤的肥力,促进林木生长,节约了肥料,又减少了投资。

      3.增强鸡群体质。森林养鸡,空气新鲜,水源清洁,环境舒适,有利于鸡只生长发育,减少疾病的发生。森林养鸡离村舍较远,可避免和减少疾病的互相传染。

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  • 育成期的饲养管理

    商品堆鸡的饲养,除发情期前后外,都以含动物蛋白质较少的饲料为好。在饲养过程中,保证供应充足、清洁的饮水。蛋用雏鸡 舍10-23℃为宜,肉用堆鸡舍21-25℃为宜。相对湿度以55%~60%为宜。雨季节可在舍内及运动场多设栖架,避免潮湿对难鸡带来的不良影响。

    青年难鸡的最适合饲养密度为每平方来3只。公母要分群翻 乔,公母比例为1:3, 150日龄后合群。运动场为10 米2只,每群200只。蛋用堆鸡在180日龄时开产。

    产蛋难鸡的饲养管理

    在产蛋高峰期,雏鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%—26%,比普通家鸡高,饲料以全价优质配合饲料为主。应保证充足的青饲料以补充维生素和微量元素。注意适当增喂沙砾,供给足49、清沽的饮水。

    产蛋期难鸡每天保证16-18小时光照。每平方米设3瓦的灯泡,离地2米高。鸡舍要保持凉爽。配备足够的产蛋箱,严禁惊吓鸡群。

    卫生防疫

    搞好环境卫生,做好鸡舍和运动场消毒。消毒1周两次,可用氨酸钠、百毒杀、菌灭灵,水槽、食器每天用消毒水刷洗一次。

    参考免疫程序:4—5周龄进行新城疫Ⅲ系、Ⅳ系疫苗饮水接种,9—11周龄时用鸡新城疫Ⅱ系滴鼻点眼或用Ⅰ系疫苗皮下接种。遇阴雨天还要注意禽霍乱、球虫病的发生。在饲料中常喂大蒜素或生姜粉末以增强抵抗力。


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